職人芸、サラダプレート

2024年6月13日

職人芸の凝ったサラダです。

きゅうりと2種の大根のかつらむきピクルス。

薄剥きのきゅうりと大根で巻いた中に赤い大根が。

爽やかな酸味と気持ちの良い歯ごたえです。

あとはブロッコリーとにんじんのゼリーと、レタスとサニーレタスと水菜と赤い大根のサラダです。