絶品トマトのフェデリーニ
当店の関係農家さんに新潟県で絶品トマトをご提供し始めました。農薬検出ゼロ・硝酸濃度も限りなくあり得ない位に低いトマトの美味しさは絶品です。とある大型市場で一番の野菜買付をしている大番頭さんも『このトマトは本当に美味しい』と評価を頂いたり、企業も特別に取り扱うトマトでもあります。当店は、当店独自の仲間のルートから特別に仕入れることが出来ているのですが、その美味しさは食べれば分かります。その絶品トマトを贅沢にふんだんに使った新メニュー『絶品トマトのフェデリーニ』をお楽しみください。通常より細麺を採用しましたが、これも相性抜群です。主にディナーでご提供しておりますが、今は期間限定でランチでもご提供しております。