フォカッチャピザ
〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ランチメニュー
『フォカッチャピザ』
9月1日より、ランチメニューを改訂いたします
そこで、新たにメニューとして加わる、フォカッチャピザをご紹介致します
当店大人気の自家製フォカッチャの生地を使ったもちもちとした食感が特徴のピザ風フォカッチャです
トマトソースをベースに、玉ねぎ、パプリカやピーマン、モッツァレラチーズにバジルなど、様々な種類の野菜が乗っております
お子様でも食べやすい一品となっておりますので、是非お召し上がりください


野菜とイタリアン ダイニング・カフェ
GRECIAL グリシアル

〒144-0034
東京都大田区西糀谷4-31-16-1F
糀谷駅徒歩3分。京急蒲田駅徒歩8分。畑から厳選した優しいイタリア料理のレストラン。毎日食べたい、毎日はぐくみたい体のことを最大限に考え抜いた、可能な限り有機栽培のお野菜と無添加の調味料。本物のおいしさと最高の笑顔をみなさまに。障害福祉事業の一環として、就労継続支援B型事業所を兼ねています。
〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ランチメニュー
『フォカッチャピザ』
9月1日より、ランチメニューを改訂いたします
そこで、新たにメニューとして加わる、フォカッチャピザをご紹介致します
当店大人気の自家製フォカッチャの生地を使ったもちもちとした食感が特徴のピザ風フォカッチャです
トマトソースをベースに、玉ねぎ、パプリカやピーマン、モッツァレラチーズにバジルなど、様々な種類の野菜が乗っております
お子様でも食べやすい一品となっておりますので、是非お召し上がりください

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ディナーメニュー
『4種チーズの盛り合わせ』
イタリアン定番のおつまみ
8月より新たに加わったディナーの前菜メニューです
カマンベール・ゴルゴンゾーラ・ミモレット・ウォッシュチーズの4種類
イタリアンならではの品々をお楽しみ頂けます
相性の良いハチミツやブラックペッパー、バケットと一緒にワインのお供としてお楽しみください
皆様のご来店を心よりお待ちしております

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ご来店頂いた際、公式LINEからQRコードを読み込んで頂くと、ポイントを貯めていくことができます
5ポイントごとに特典があり、20ポイント目には、当店1番人気のトマトスープパスタのサービスがございます
詳しい内訳は以下の通りです。
5pt:ワインorソフトドリンク
10pt:ブラッドオレンジジェラート
15pt:ワインorソフトドリンク
20pt:トマトスープパスタ
ポイントは、ご来店ごとに付く形となり、
ランチ:1pt
ディナー:2pt
と、なっております
皆様のご来店を心よりお待ちしております

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ランチ・ディナーメニュー
『無農薬なすとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ』
千葉県の農家から取り寄せている旬の無農薬なすを使ったトマトソースパスタ
とても相性の良いなすとトマトソースに加え、旨みを存分に引き立てるモッツァレラチーズと、新鮮なバジルの香りも合わさり、美味しいこと間違いなしの一品となっております
素材1つ1つにこだわった夏の季節にぴったりのパスタを、是非当店でお召し上がりください

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ディナーでお越し頂き、お声かけ頂いたお客様に、数量限定で梅ジンジャーソーダをサービス致します
この暑い夏に合わせ、夏バテ対策にもなるよう、ジンジャーを配合しております
黒板メニューで提供予定の新メニューをいち早くお召し上がり頂ける機会となっております
ディナーでも皆様のご来店を心よりお待ちしております

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
ディナーメニュー
『真鯛かぶとの魚介アクアパッツァ』
8月からディナーの定番メニューになった料理
新鮮な真鯛のかぶと、アサリ、赤エビからしっかり旨みを引き立たせ、トマトソースベースのアクアパッツァに仕上げました
自家製フォカッチャとの相性も良く、すでにご好評頂いております
是非当店でお召し上がりください

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
お盆期間限定で、ランチ・ディナー共に、お越し頂きお声かけ頂いたお客様に、自家製ルバーブのジェラートをサービス致します
標高の高い長野県産のルバーブは、ビタミンCやカルシウムなどが多く含まれている健康的な食材です
そんなルバーブを夏仕様に、ほのかな酸味と甘みの相性が抜群のジェラートに致しましたので、是非この機会に当店でお召し上がりください
皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
8月よりディナーメニューに関しまして、新メニューの導入や一部価格改訂をさせて頂きました
サラダでは、
当店こだわりの新鮮な無農薬野菜を使った
「無農薬野菜のグリシアルサラダ」
前菜では、
無農薬のジャガイモをハーブの効いた香草パン粉と合わせた
「無農薬ジャガイモの香草パン粉焼き」
カマンベール・ゴルゴンゾーラ・ミモレット・ウォッシュタイプの4種類の
「4種チーズの盛り合わせ」
パスタでは、
ランチ・ディナー共に大好評の
「明太子とヤリイカのパスタ」
を定番メニュー化
メインディッシュでは、
真鯛・アサリ・赤エビの魚介の旨みを閉じ込めた
「真鯛かぶとの魚介アクアパッツァ」
是非新しくなったメニューの数々をお楽しみください
〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜
先日、ロゼワインの試飲会を致しました
一つ一つ、産地から作り方、ボトルデザインやコンセプトなどにこだわりを持ったワインとなっております
今後ディナーのボトルワインとしてご提供致します
こだわりのロゼワインを是非ご賞味ください

〜 野菜とイタリアン『グリシアル』 〜


株式会社ビーテックのスタッフもグリシアルを初めて体験しました!
私は普段、家づくりや福祉の広報を担当しているスタッフです。


お店に入るとまず出てくる、透明のランチメニュー。何とも良い感じです。
本日のランチの中から、オススメの「明太子とヤリイカのパスタ」を選びました。
お水を持ってきてくれる店員の中には、障害福祉事業所の利用者さんもいるのですが、マナーがきちんとしていて、何よりも真面目で一生懸命なのですね。練習中といった感じではなく、店員として安心感があって気持ちの良い印象です。
ランチタイムの少し前に入店したのですが、店内は徐々に席が埋まり、ほぼ満席に。

サラダは、手作り感のあるドレッシングで、ピクルスが好きな味です!爽やか。

「明太子とヤリイカのパスタ」が少し湯気を立てて運ばれてきました。イカと明太子の良い香りがほわっとただよいます。
量が絶妙ですね。私、そこそこ大食いの方なのですが、満足感がありつつ多過ぎない。食事の分量って私にとっては大事なんです。この量は完璧。
美味しいです!自然な味。濃くなく、薄くなく、香りで食べる料理です。もしかしたら、濃い味こってり好みの方には、パンチが足りないのかもしれませんが、私はこういった、きちんと素材から厳選して丁寧に料理された自然の味が好きです。消化が良さそう、という身体感覚です。麺も、そんなにアルデンテではない、ちょうど良い食感です。小さなヤリイカが程よく柔らかく、明太子もたっぷりで、青じそが爽やか。


コーヒーが極上なのは知っています。パスタの後味には本格ブレンドコーヒーが最高です。コーヒーを飲み終わると、店員が来て、すかさずお水の追加をしてくれました。
満足。
まだ少しだけ慣れない手つきで、真新しい機械で、クレジット決済をしていただきました。お値段も内容のわりにリーズナブルでちょうど良いですね。